Sur notre ferme, nous élevons des boeufs qui sont nourris exclusivement avec de l’herbe, du foin et nos céréales , et cultivons du blé, du grand épeautre et du seigle. Nous vendons en direct la farine moulue à la ferme sur un moulin à meule de pierre de type Astrié, et vendons de la viande de boeuf, et des préparations en bocaux a base de viande de boeuf.