Petit marché des producteurs et productrices en agriculture biologique d’Au Local, à 100 km max de Grenoble. Venez profiter de ce marché pour rencontrer et acheter de bons produits bio et locaux. A boire et manger proposé sur place.
Modalité d'accès : Chiens tenus en laisse acceptés
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S’amuser dans la cuisine végétarienne
Vous souhaitez végétaliser votre alimentation mais vous manquez d’inspiration en cuisine ? Cet atelier pourrait vous donner quelques clés !
L’association La Bouillotte – Cuisine Vivante & Chaleur Collective prône entre autres l’accès à une alimentation durable et de qualité pour toutes et tous.
Pour aller vers une alimentation durable, nous avons fait le choix d’une cuisine végétarienne, de saison, faite maison, avec des produits majoritairement bio et locaux. Nos 3 cuisinières, ex-ingénieures et accompagnatrice en ESS, passionnées des questions environnementales et sociales, vous expliquerons pourquoi ces choix permettent des co-bénéfices pour nous, notre environnement, et la biodiversité.
Ensuite, vous pouvez être convaincu·es, mais démuni·es face aux fourneaux. Le menu Entrée/Plat/Dessert de La Bouillotte change tous les jours. Donc, la créativité en cuisine est notre quotidien ! Nous vous partagerons des trucs et astuces pour végétaliser facilement vos assiettes (dégustations prévues) et vous pourrez nous partager les vôtres.
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Découverte de la ferme céréalière et son moulin
Reconnaissance des graines, démonstration du moulin, présentation de matériel spécifique. Petite restauration proposée sur place.
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Animation dans la rue sur la bio locale Par Agribiodrôme et le cluster bio
À l’occasion de la journée européenne de la bio, Agribiodrôme et le Cluster Bio s’associent pour parler d’agriculture biologique ! Quiz, dégustation, ressources sur le sujet…le stand invite les passant-es à échanger autour de l’alimentation bio et locale dans un moment ludique et convivial.
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La Grande Ratatouille
Visite de la Serre : Découvrez notre serre et apprenez-en plus sur nos pratiques culturales.
Conférence-Débat : RATATOUILLE d’Idée : « Le Bio, la Bienveillance et le Vivant : Une Réponse au Réchauffement Climatique ? » Participez à une discussion enrichissante sur l’impact de l’agriculture biologique et de la préservation de notre planète.
Atelier Découverte : RATATOUILLE d’Activité pour les enfants sur l’agriculture bio sous serre, permettant une approche ludique et éducative (semis et reconnaissances de nos amis insectes).
Repas : Ratatouille, préparée avec des ingrédients bios frais et locaux.
Concert : RATATOUILLE de Son : Profitez d’un petit concert pour agrémenter votre repas et votre journée.Rejoignez-nous pour une journée dédiée à la nature, à l’éducation paysanne et à la convivialité !
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Marché à trois prix et atelier gratuit
Tous les mercredis c’est Marché, au Moulin Urbain !
un marché de producteurs locaux à 3 prix avec fruits, légumes, oeufs et pain bio (Ferme Parenthèse), miel (Beecyclette), confitures et petits fruits (Amande&Mat)…
un atelier gratuit différent chaque semaine, des surplus et des produits glanés par l’Accueillette à prix libre, une buvette locale. -
Marché à trois prix et atelier : La lacto-fermentation, uneméthode de conservation simple pour noslégumes !
Tous les mercredis c’est Marché, au Moulin Urbain !
avec fruits, légumes, oeufs et pain bio (Ferme Parenthèse), miel (Beecyclette), confitures et petits fruits (Amande&Mat)…
un atelier gratuit différent chaque semaine. Le 30 septembre : La lacto-fermentation, une méthode de conservation simple pour nos légumes !
des surplus et des produits glanés par l’Accueillette à prix libre
une buvette locale