Production de safran et produits safranés ( sucrés,salés)
Nature Structure : Ferme
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Ferme des Cabri’Olby
Notre ferme se situe à Olby, dans le hameau de La Gardette, à 780 mètres d’altitude, et à 7 km à vol d’oiseau du Puy de Dôme.
Elle s’étend sur une quinzaine d’hectares de prairies, sur lesquelles pâturent notre cinquantaine de chèvres alpines chamoisées.
A partir de leur lait, nous fabriquons chaque jour des fromages fermiers.
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Le Jardin de MoKi
Le Jardin de Moki est une ferme maraîchère naissante à Saint-Julien-de-Coppel où nous cultivons des légumes et quelques fruits en agriculture biologique. Le jardin maraîcher s’intègre dans un espace plus large comprenant des vergers, de la prairie pour nos animaux et un étang. Cette biodiversité est une richesse que nous avons à cœur de préserver et de vous faire découvrir !
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Demeyère Manon
Petite ferme maraîchère avec légumes de saison, en agriculture biologique et en préservant ou améliorant la biodiversité
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Scea Ferme Brasserie de la Semene
Ferme de 8ha totalité en AB, cultures de céréales transformées en bières fermières artisanales et culture de pommes de terre transformées en frites. Vente directe à la ferme sur foire et salon, magasin spécialisé bio et épicerie fine, chr.
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Miellerie des Monts du Forez
La miellerie des monts du Forez a ouvert ses portes en 1985 située au cœur des Monts du Forez à 1000m d’altitude sur la commune de Verrières en Forez à côté de la distillerie d’huiles essentielles Abiessence, dans le département de la Loire.
La région offre un panel de zones naturelles et apicoles très variées et en pratiquant la transhumance, nous vous proposons une large gamme de miels ainsi que tous les autres produits de la ruche (gelée royale, pollen, propolis et cire).
Un accent très fort est mis sur la qualité de nos produits en respectant une agriculture locale et durable.
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Ferme BESSON
Ferme familiale de vaches laitières Bio sur 50 ha, diversification avec de la vente de viande de veau et des steaks hachés surgelés.
Associé à la fromagerie AlterMonts.
Vente directe de lait, viandes et fromages. -
La ferme des 3 chênes
La ferme des 3 chênes produit des légumes, des œufs et la bière paysanne Kilabu selon un modèle agroécologique